飲食店
コンサルティング事業

CONSULTING

飲食店コンサルティング事業

社会に必要とされる。
無くてはならない存在として。
そんな飲食事業を創造し続ける。

繁盛店をつくるために必要な手順をすべてお伝えします。
飲食店経営のことでお悩みなら、まずは
お気軽にご相談・お問い合わせください。

新規開店・開業のお手伝いを
いたします

新規店舗の開業資金や物件選びなど。
飲食店の新規開業・開店を総合的にコンサルティングします。
お客様の夢や希望・目標・出店立地の特性や条件・投資額などを総合的に検証し、 「儲かるビジネスモデル」の備わったお店づくりをご提案します!

ICHIグループ独自の店舗運営ノウハウで開業準備を強力サポート致します。スタートからつまずかない為に、明確なブランド価値を生み出し、成功へ導くブランドコンサルティングも行います。ブランドコンセプトに沿った、空間デザインなどもご相談下さい。

店舗売上アップのための調査・
分析もお任せください

売り上げを倍増させる2つの秘訣があります。
それは、調査と分析です。
すべては、調査・分析から始まり、調査・分析に終わるといっても過言ではありません。
人気店には必ず理由があります。
また競合店の調査を行うのは、自店舗のことを客観的に知る事にもつながります。調査結果を分析し、正しく自店舗の差別優位性を確立し継続的に安定した飲食店経営の実現をお手伝いします。

培ってきたノウハウを元に最適な
経営プランをご提案

繁盛店を造るために。
現場のすみずみまで熟知しているからこそ出来るコンサルティングで、必要な手順をすべてお伝えし、最適な経営プランであなたのお店を改善いたします。

今や集客方法や経営方法など、ノウハウ本やネットなどでこれらの情報は溢れかえっています、しかしあなたのお店にあった正しい方法なのでしょうか。
仮に正しかったとして、それらの方法はあなたのお店で機能していますか?または、体系的に整理し社員から新人バイトまで徹底的に実践できていますか?ICHIグループは本当に必要な情報の選別・実践などを緻密なビジネス戦略で精査した上で、売上+αの好循環サイクルを産み出し、飲食店のあるべき理想形に作り上げ、お客様はもとよりスタッフの未来にも貢献できる創造性に溢れた価値を作ります。

美味しい料理
ホスピタリティー
お客様の幸せな気持ち
笑顔
整理・整頓・清掃・清潔・躾
働く喜び
収益UP
意識向上
職場への熟練度UP
職場の定着率UP
思考習慣による将来へのモチベーションUP

マニュアルを植え付けるだけの人材育成では、良いお店にはなりません。
お店にとって最も重要なのは、高い志と資質を持ち、スタッフに対し動機付けのできる指導者(経営者や店長)です。
まず経営者、店長、スタッフの意識改善から取り組み、次にお客様を呼ぶためのマーケティング活動と改善に進みます。

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